看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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. G9 y- d- |) B2 N( f8 W+ Q公仔箱論壇減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」0 w- `, U! U) X N$ A* O9 H) e
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 1 b1 |/ F/ K9 l( y3 c0 B
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春茗及團年套餐滬坊小碟
+ Z9 l' f5 E- T: j% ]7 U5.39.217.77全家福
6 E/ z' z4 N6 l7 ^# X2 m鴛鴦河蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 n: f8 Y* P+ k6 [; k" j7 k4 _4 a
糖醋黃魚
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雪菜毛豆上海菜% g* }: k4 J1 e/ z7 v' A0 x$ k, ^
高湯小籠包公仔箱論壇9 e: ?" Z+ S7 l" e4 O9 O! s5 P
山楂芝麻湯圓; M. ~; {8 ^6 n( A. O
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% W2 s+ R Z" c5 y公仔箱論壇供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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