看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」5.39.217.772 \8 W" k2 ]3 \8 h
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 ; l m9 j3 H c Q; m
1 @' j' Q" ]: c8 ?5 Ltvb now,tvbnow,bttvb春茗及團年套餐滬坊小碟
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鴛鴦河蝦仁5.39.217.77& y; A5 q# J* z2 x$ ^' f) e! C
糖醋黃魚
5 d' c4 M1 e) U* v0 ?! T5.39.217.77稻草扎肉 @% ?; {: H' V1 A, ?
浦東荷香雞
4 \( X# B E5 K6 \* f" h公仔箱論壇雪菜毛豆上海菜
8 y! j1 J* G% c' N- o公仔箱論壇高湯小籠包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ v' A: @$ I3 }8 I
山楂芝麻湯圓
+ z X8 z; Z& h# G" f$4,388（供12位用，另加一服務費）
; w8 b: R# Y/ I/ _; G供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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