[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

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蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量5.39.217.77) F+ [- i4 G/ X. ~; E  N# `+ C
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5 `  Z- X9 y6 D# j) S+ ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- f. \, F! `
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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! v9 X' G! U- {2 V, \: e3.最後加少許鹽調味即可。
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( K: Y+ M- p/ R蒲公英清熱解毒
# F  U- ^' G9 W- H公仔箱論壇主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。