材料
5 K$ a6 ~% o! w4 ytvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙公仔箱論壇# L; A( P I; Z3 O- H9 a
1 J! |6 b, Q5 E, G1 W- J8 }0 W5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇6 a$ U3 F3 q1 W+ r% }, k. f
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙 v: u; \( N) }4 Q) q7 w6 Z/ J
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0 D6 |2 o1 e8 T! A2 D* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77% b/ L) X( }, [7 e9 N
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。5.39.217.779 \9 @! i1 |7 t% [
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- j# a9 L8 I% o4 N
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。* I/ n3 b8 G# s% P1 W' p$ T
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5 `( B9 R* f5 g, h# O l- c9 w5.39.217.77白牡丹 清熱潤肺
+ R2 L Y2 _9 L! w* w2 W+ H+ q) a即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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