材料
' F# O; ^* g& q e/ ^$ Qtvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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$ O& ]8 y" q4 D/ @# ?, J" o5.39.217.77醃料公仔箱論壇7 S; L8 W' M9 z9 {: l
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇9 q( |9 ?5 a5 w
5.39.217.771 r) N& \* {' P3 n' W1 u
$ S' o. s* C: n! D1 o# etvb now,tvbnow,bttvb做法
3 K$ t1 [& M8 F9 M _7 w! P; ~, {* T1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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9 h5 r' L; A( `4 R7 F2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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+ t9 F( d5 y0 w$ m5 [8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白牡丹 清熱潤肺
, I" L0 c$ A6 ]& q$ Z, t公仔箱論壇即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) i9 o s& z: Y \, L
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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