材料
! Z0 {* y# t+ c3 c( H桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
: }) H+ f, Z, t8 C7 d5 Atvb now,tvbnow,bttvb r/ y/ e. g5 m; b8 n
醃料公仔箱論壇6 J# a ~" T. k0 O4 a, M1 n0 n
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
% Z& O, s( f4 y ]$ M( Dtvb now,tvbnow,bttvb
: C0 }) k$ y7 }3 H) E" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m& h) |% s9 w5.39.217.77做法! v; E9 z& f5 b) e# v. X
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
: B1 V1 j# `8 Z7 `" H8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K% V% a; o, P
2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。5.39.217.779 x1 M; @! }9 G# m% A
5.39.217.779 u5 E5 n- ?( z" _/ E
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
0 R) d- X! n. i V
% q0 c Q: \- G5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 F7 s, t+ P$ \$ [" E
白牡丹 清熱潤肺. l7 A! N) L4 |% v( E4 v" ^
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb [# |- h) `, _% g' k9 ^: L
|
發表於 2011-1-21 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:25 PM
|