材料2 h! u- K, W2 l/ u3 B$ X6 ^) Y
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- n1 S) _: X5 x& `' H4 I0 z
+ X( b7 z( s" htvb now,tvbnow,bttvb醃料# W( ~( \; h r2 f
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
4 f1 ^1 g; ^- |2 O
- E( M/ s3 J" j4 }# r5 }. ?) V& a) `: s8 A f/ F d5 {& Q
做法
2 {* A$ K' [" b2 U5.39.217.771.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。5.39.217.77% ]: B" X' w' }; _ b
% U; q$ \) \1 ?# R3 D0 _/ L sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 }+ s+ n' l# ]9 ^7 n0 }
tvb now,tvbnow,bttvb' W$ g: O# j0 O$ x: c5 ^6 _
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
j( T8 h% H4 p: `公仔箱論壇
$ X/ g5 `9 W. l4 T" p
4 d2 i) m$ S5 c% o8 s2 u! y" l( y; l5.39.217.77白牡丹 清熱潤肺
& b/ O, Y: a- H4 b' _即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb" U9 N4 g/ P& \6 n z) s
|
發表於 2011-1-21 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:25 PM
|