材料: P: R. f; |6 n" G* E0 P
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
: _$ Q$ v0 |! e- J/ \/ [ D9 e' |
雜莓醬
1 h& d# r4 y2 G' Q2 @& e, W7 n4 x5 O4 @tvb now,tvbnow,bttvb草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
- B% r) t0 q% W6 U- _" O9 f+ |" R( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 [8 }; p9 O* D% G$ \- d
6 k. Q& Z) k0 Q
做法
7 d8 l* ~& w: p$ [5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
6 N3 W, H1 P- q0 @9 f# Y' ^& x, D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& r$ C$ I& s# ]! a Z( l
2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
, ^4 Q) O/ `- I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 r- \$ C! T, s) T
3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
: _6 a1 a; V) X+ I9 h' g' ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n; S9 {. W3 l# Y0 \7 C公仔箱論壇4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
2 T) b T1 \% R$ r7 e5.39.217.77
# z H) d- B6 G5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
4 I6 F' y. c m9 Y公仔箱論壇
D. h2 y/ k; P" \1 b% \$ X
* Z2 z l3 p# Q# X3 ttvb now,tvbnow,bttvb向日葵一身是寶
' x8 R# {% c! g; T. i( g# _種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
" L0 ]$ r3 @. d4 C/ m- v |
發表於 2011-1-21 05:17 AM
| 