[西式食譜] 向日葵雜莓奶酪

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 a2 }) p( T# o: l. a
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量tvb now,tvbnow,bttvb% ]% Y! r  f  K. A# F
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雜莓醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% {( }9 k2 p$ E
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克公仔箱論壇0 M' ]" M# W$ [& _) C- ?; Z

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做法5.39.217.779 {( t! k* p( X1 u: M$ Q( s, p
1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。tvb now,tvbnow,bttvb# ?! |$ m' V7 E

" r+ g9 u9 z5 I. ~2 n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E0 X* g' n$ G: Y$ k6 a

# X6 g6 o7 [: W( m/ f) _: H( j: ~公仔箱論壇3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。公仔箱論壇; v1 q( X! Y, g. B$ _
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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. k" H; F) d2 e0 @& Q  {tvb now,tvbnow,bttvb5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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! B6 Q% C3 s6 J9 A4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。向日葵一身是寶
8 n2 ^1 i  R$ [- G1 {  ptvb now,tvbnow,bttvb種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
% d' e) A' k+ ~5 P9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。