材料
* H% @/ v. U) A9 C" ?& s+ z: {8 b5.39.217.77全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
2 f1 z# q7 x& Q6 H6 T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ C6 @4 A& o6 D0 ?& \% t
雜莓醬; S, N a- ^/ t* E* y e6 J2 `
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
" B0 c1 d1 t; g. g, @% s; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]6 @. B) f$ t: I9 N3 ]% i
6 G* G2 t% x+ h" j做法
8 c6 ]7 A1 |7 ~ U/ [2 b1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
* t6 l: o+ v {& wtvb now,tvbnow,bttvb; R$ T! M( |4 \- x8 ~
2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& u; f: |3 ^8 X5 c/ J9 \0 J2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ a% ~5 J$ n0 c9 D
3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
2 D; D8 m& x8 {; j' D; I+ jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( f% G6 R# |5 p' U* n+ k( q, z B
4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。+ [2 S$ ?# \" e9 P2 ^$ S2 U
! l, C9 w. f) G! O& I. ~0 T- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。公仔箱論壇7 s) N1 I. n# s2 u0 R- t& W
9 R% E6 I. r2 v4 L4 r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% l7 n6 _, ~( ^* [) {% A# ^
向日葵一身是寶* H1 l2 Y0 A7 \/ C( b
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 5.39.217.77" a8 ^1 H+ F$ k8 c+ ]% v
|
發表於 2011-1-21 05:17 AM
| 