材料
" m% p! y, c% b: K- f9 d2 |" |% v三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙5.39.217.77( h# j5 c+ v8 {! z# ~
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1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
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: _, c- {7 U2 O# ^) O* t& ^5 t2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。tvb now,tvbnow,bttvb C6 P6 `/ S" {. Z
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。5 l% {5 l5 |8 S$ q( U {
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紫羅蘭幽香舒疲勞
3 I) X9 d$ R# W- A5.39.217.77有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 I7 K$ E* Z" ~- B6 ~& J) |
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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