材料
4 i" r4 H+ Q* K- e |0 E2 |5.39.217.77三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. |3 M. h8 t( N# p
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做法
Z+ l+ b+ E+ Z% G) t _- ?1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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0 Y) m7 L8 S7 p& p8 p8 y( l3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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% G- a9 S- B' i$ j6 i# \2 v4 J* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫羅蘭幽香舒疲勞6 b) j2 z" T- A( \/ {& s, J
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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