莲子粥
2 O0 t( o, n% p5 utvb now,tvbnow,bttvb取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
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% W0 a5 X1 Z9 i8 y5 M8 A菊花粳米粥 公仔箱論壇2 r& H: q& [7 `) m/ h
取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。公仔箱論壇$ P& U5 y7 r w
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天麻菊花汤
; K2 S. l* F S+ l4 F, B取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。 c( }( b# o- _4 w0 n& |
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莲肉红枣扁豆粥
0 ~: _8 d0 a, H a: z* Z! h取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。tvb now,tvbnow,bttvb- ]* E7 E' P4 B: a2 }5 J
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肉苁蓉炖羊肾 tvb now,tvbnow,bttvb2 a" n- `5 f2 P) Y& Y
取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。3 t( F& _1 m+ U4 I. H; C" j
5 r! A# }) C9 k! r* k& V' ^公仔箱論壇黑豆炖狗肉
# d4 X, }4 z+ W6 R' N" @2 r/ G取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用
9 [7 g. y- F' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g4 E! a5 c1 t- C: L木耳瘦肉汤 ; `! t) }/ f& ]4 J
取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p: s- \" o9 |4 E
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紫菜萝卜汤
4 d, m7 F: |" P/ y3 g7 R- v1 p取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。$ W( Z/ d) w. R; h
1 y* H0 E& l; u1 D; b& n芝麻粥 ! {; ?) |" O/ \( M. \
取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。公仔箱論壇8 c; R6 e8 M: a& L
羊肉粥
1 T8 T1 d0 R3 o( s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。5 M/ o- Q/ ^$ T: d
- F, U6 a d8 w* X枸杞蒸鸡 5.39.217.776 @' q, }' @; O
枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。& E9 ^& _7 K G! p
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胡桃芝麻糊
! G* E" z( _( i9 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。 o5 k4 g6 X# _ z' O' r; ~
% M) q6 j; M; I4 |公仔箱論壇黄精聪耳粥
* M0 c0 P: ~) S6 }# }& p! O! G& \5 x. r黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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