返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 餡料大翻新 全盒變「潮」盒

農曆新年,每家每戶都會從抽屜中拿出傳統的全盒,放入瓜子、金幣朱古力、開心果,款式或許很多,但總離不開這些種類,吃了廿幾年,不用打開都知「藏」了甚麼、不用放入口都清楚味道。有點悶?有點不甘於平凡?今次就將全盒「餡料」大翻新,想知內裏乾坤?一於Check it out!0 ]- w$ a2 Q! Z; F! y- z5 r
  T; z+ i2 N, [. Y) p- c/ E
新派漬物夠驚喜從古至今,全盒都會放入充滿寓意或好兆頭的瓜子、糖蓮子等,寄望新一年能「愈抓愈多銀」、「年生貴子」,又或者是意謂「煎堆碌碌、金銀滿屋」的煎堆油角等。可是這卻形成了一個Standard的全盒,你去造訪十個親戚的家,便要吃足十次瓜子、糖蓮子。! l6 m# f& T7 u+ f3 E
公仔箱論壇7 _, |& ~# O& D/ |
公仔箱論壇  @2 J! |- c- m! D% ~
要出位求突破,大可放入近期至流行的漬物蛋糕。其實漬物在日本流行已久,一般用於伴飯煮菜,最近更由上環新開業的漬物專門店江戶屋帶起熱潮,只是這種帶濕的東西實在不宜放入全盒,所以這款由奈良女子大學剛研發出來的漬物蛋糕鬆軟乾身,把其切成粒狀便可放進全盒內。混合酒糟的蛋糕散發清酒香,夾雜壓碎的紅豆粒,沒有搶喉的酒精卻帶微甜,味道層次複雜有趣,是驚喜全盒小食No.1。5.39.217.776 y: [/ C5 s3 @9 T6 _" W! N
5.39.217.771 v* ^: ^( i* Q# J; r" x% [

( X' z& p, }- w3 o人氣糖果好健康其他小食選擇亦相當豐富,今年茶味朱古力便成為新趨勢,正如Godiva的紅茶薑、agn�s b.DELICES的菊花普洱和茉莉,都是本年度的注目作,不用佐茶已像喝茶般寫意;又或者為全盒注入有機的健康元素,身為全亞洲首間以有機食品為主題的ThreeSixty或馬莎,便出售不少如有機柿片、有機糖果或天然系列,款式極多元化,總有一款合心水。! `' O9 j2 A- e1 Q
5.39.217.77( c4 d' \! A6 L2 Z# L
tvb now,tvbnow,bttvb% V+ Y$ g2 p( l0 O8 x5 |) R
要獨特的,黃埔及銅鑼灣的吉之島內有從沖繩直接引入的食品,或者尖沙咀的Potager都能為你的全盒引來「嘩聲四起」,前者的貨品全由沖繩每日直送,多款餅乾蛋糕均是獨家發售,加上包裝精美抵畀兩個「嘩」;後者是日本通王友良引入,全部餅乾蛋糕均以天然蔬菜汁製成,更有專給BB食用的威化餅,全部卡路里都極低又健康,只怕你未「嘩」完已經畀人搶食了!
7 z: u8 T8 H: T公仔箱論壇
5 w" E7 \1 M; C1 u3 v4 N% V5 r! K- B

& e9 s- Y6 N! t公仔箱論壇有機柿片  $530/公斤(h)
9 a, x8 N3 e% i
. ^# I- V! w  H, e8 S/ T7 R8 ]( G5.39.217.77

8 g" p/ |* k: j9 j$ Xtvb now,tvbnow,bttvb天然的有機柿曬乾後製成片狀,含有豐富的營養素,純天然果糖帶清甜的味道,煙煙韌韌口感極佳。
本帖最後由 鮮奶球 於 2011-1-20 10:13 PM 編輯
7 N( J: Z6 \  d$ d3 ~6 i& p1 I( W5.39.217.77
5 t/ P" N* D1 q' f8 L1 _% c5.39.217.77其實我覺得..有錢...就日日都係節..
( m1 b, Z) S9 ?$ y當冇錢..去過節...亦都5會感受到氣氛
- \& w4 a* C: |, M3 n公仔箱論壇全盒只不過係過節ge傳統...
8 s% x$ D$ |# i% x8 S只不過係人訂落泥..新年要整全盒..嗱..依家新年la..
& [; T- o) }/ t6 t% Z5.39.217.77好la..過左又收番...如是者..每過年..重覆又重覆...
' c3 D/ d# s) b% p& Z, f
* L3 G+ n" G9 r& n- _/ G- A  ~  jtvb now,tvbnow,bttvb不過,最重要,就係依家過年..同以前ge氣氛..巳經5同左..( n. T/ T; e( c
冇左以前果種味道..以前過年..果種節日氣氛,果種繁華..再睇番依家..' b7 H1 ~! \* C( _
真係要嘆一聲...一去不復返...
3 ]& F* z* U8 R7 L/ W+ a2 j% _7 vtvb now,tvbnow,bttvb所以依家過年..只不過係例行工事,d人多一個假期而已,tvb now,tvbnow,bttvb$ ^1 \3 t) P3 z8 e$ U  k7 |# `. v' K* d
有幾多個真真正正去感受過年ge節日..!?tvb now,tvbnow,bttvb+ b! d# Y8 P7 F0 g3 Z* A# x4 ^& y4 P

+ o. f/ g! }2 l$ L9 a0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冇經歴過以前ge過節氣氛,可能真係會有興緻去搞吓個全盒..公仔箱論壇* P! G& N( o. p" w6 T- W4 f
但當,一旦同以前..再睇現今社會整個環境,已面目全非..tvb now,tvbnow,bttvb! l$ g; O8 f7 u  Q# W# |( F( [
依家所謂ge過節..又有幾多個會有甘ge心情同興緻?!..老老實實
返回列表