材料7 z) n& @! J. C" A: t
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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5.39.217.771 T+ P+ ~3 e- R! H" ]
做法
8 F" n5 U6 ^ U) {; E, u+ \0 o% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。$ G! U2 D+ B; }# K7 G$ |
# z, I/ ?2 A7 O) ?6 T& m5.39.217.772.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。2 E, e3 f/ y1 q' M
' Q+ B: z' Y7 j [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。公仔箱論壇0 i( B/ i- r$ G1 l a1 |, E
7 W: ^% r7 d, B3 b' B9 d5.39.217.774.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。" s, E" m/ J# w( z8 T; \
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。6 }/ m7 w3 J/ U) E7 S- C; E6 U
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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