材料
2 S& ?9 ^% U% P公仔箱論壇番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許8 |* a' T* I# d" `2 W$ N* t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 u# @$ X }5 c6 }( ^
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。' M* k9 O: Z6 R! v
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。 K+ b4 \$ L5 c6 g4 [
+ H# h& e- H( n- C" e公仔箱論壇4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& F6 }; p4 r( ^# Q
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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