[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料
( t- q4 o7 I1 a7 h5 p$ f公仔箱論壇番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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6 Y: B+ ^# ?3 A. W9 {0 `' U做法
$ ], i6 _9 X0 ]& O公仔箱論壇1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A/ G3 s( C( c0 G* K% `
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* k9 O7 X; F+ n7 Z2 S: {- {1 W
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N  f$ P$ L- L- l( j, Z
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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