材料
; e) f1 e9 f4 j/ f5 o% G3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許tvb now,tvbnow,bttvb- U, }$ c* B4 x" T
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/ Q$ X+ d, Z' i6 r, z4 G做法
! ~' I; k4 _* u/ `; c2 e4 V1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 q0 l3 I+ z- C" n
5 C! \6 b, P1 y公仔箱論壇2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。4 s( X7 Q3 a" S7 d% `
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3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `% K- h) ?2 P* L
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4 p5 J# d1 z' K' n5 e& _貼士
9 c8 Z4 k4 ~ R& c. k/ d9 \5.39.217.77以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。tvb now,tvbnow,bttvb" ]: l' ?8 x$ j u. V
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發表於 2011-1-19 05:15 AM
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