[西式食譜] 臘腸咖喱角

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材料
9 d) M# H5 b" j1 q4 T" Etvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許% A) y$ n2 n& ?. S4 e; j
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做法
( u/ ~( g& a: u# _) a. k' A' Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。5.39.217.77: n9 S- n9 W$ t0 e( [& Y$ y8 E
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2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。5.39.217.775 W( O% _/ L0 }/ O& X3 y

7 x* y7 y! |  @, }+ h" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。
1 H4 E, g* O% [8 |5.39.217.77公仔箱論壇/ b+ e! \  L. d* X* O+ N2 u

# g: o* q# I* x( G! a4 e/ ~公仔箱論壇貼士
$ c* h  {( n; z& B) P- d1 _以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。
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