材料
8 K6 `& ~, B. z9 Rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、春卷皮 12塊、雜豆 2湯匙、粟粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 4茶匙、加拿大臘腸（切粒） 75克、蛋漿少許1 R# U2 c" w. ^( b3 b& i( p
& m) z5 v/ Q% u. M K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( \0 `5 {- _. c0 V" L
做法
( Y8 ^: t7 V( T! u& S; i公仔箱論壇1.將臘腸粒下白鑊，以中火炒香，用廚紙吸去油份備用。
/ t8 O2 p0 ?/ u8 i5 Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb& a; \7 ~1 N9 K4 ~/ n4 L4 a9 u! e
2.煲滾水，放入薯仔烚 15分鐘至熟，取出去皮，壓成茸後，加入雜豆拌勻，下咖喱粉、茴香粉、粟粉拌勻，再下臘腸粒拌勻。
; X0 g, y+ t0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" y# R2 i: z+ f% V$ G- W6 A
3.將適量的餡料放在春卷皮中，四邊塗上蛋漿，對角黏合，再對摺成三角形，放入燒熱至 170℃油中炸至金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb C+ f9 I- y. ?& }& Q7 u
8 ^4 q, u7 }7 d. ~! ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 H% v$ _. ~) p' E& L
貼士
; O0 W; Q' g9 |1 e6 u5 t公仔箱論壇以白鑊炒香臘腸粒時，記着要用中火，以免炒燶，同時亦可將油份逼出來，吃下就不會太肥膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! ?0 }/ Z* t! A3 P' p
|
發表於 2011-1-19 05:15 AM
| 