[西式食譜] 意大利蔬菜湯

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材料
, d0 R5 }0 D) \. O8 Z公仔箱論壇牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　tvb now,tvbnow,bttvb! [* T7 ~3 l5 V! D* h
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調味料5.39.217.77  `$ O3 b2 f8 F
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法5.39.217.770 P$ e% J& ^2 u' r& t/ \& U
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。5 `  I& F8 N4 D1 |

' B* B3 S+ F7 ^( _) s% n# p2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。公仔箱論壇' j0 ^( F1 {' N; ?* q" l

# W0 W! n% ?, J/ m, V3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。