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[西式食譜] 意大利蔬菜湯

材料5.39.217.77: K: @2 s6 U, W; Z* f3 u
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙 
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調味料
" @2 q7 D- P/ \. U( w) q6 H乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許* R1 X$ f( F3 x; i7 y
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做法
6 B3 i, v0 C2 ~. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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) m% l% h: {) c- E, Z! P2.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。
7 e7 m1 Q9 T+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) U( `9 l# W3 n, u# E; j
3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。5.39.217.778 y; i9 S# I$ e# {9 H  g
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! `) Q$ U1 o$ F; V! w5.39.217.77貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。
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