[西式食譜] 意大利蔬菜湯

nt1972

材料6 t1 d3 I' ]* `/ r, P0 D5 n
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙　
/ a( s' x* W; h6 R' Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _$ h- B) e- d- i' Z' b
調味料8 f  @& p" P" r" b0 ~: d
乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! x! `1 m& C. H) C) v* R6 ]

* H# {) j+ l6 h! a5 b- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( M% ^; s2 ^. I. [6 x4 g
做法5.39.217.77! V% e* h+ N& k7 j
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。公仔箱論壇& B) C1 \& k# _# x; \) U

/ T# e. f7 U* U$ H; ^8 C3 v5.39.217.772.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。, Y& e1 r: c  b0 y
; T3 _3 r3 ~- c
3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。
. S7 _! V" Q6 ~6 P
$ y4 m8 n( P( B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( x1 k: o. r! \
貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。