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[甜品] 檸檬撻

材料
7 S7 K7 O0 O, ]0 q) _$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克公仔箱論壇  Z5 I8 {6 S' ]8 `. l9 L

; m# e7 n% h$ \3 x7 b5 m餡料
7 |" N2 l0 \' \9 ^: I, i6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 D, `0 {8 [% K) M2 F

( f  W3 w/ `. a) [+ U0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' V  X6 ]* d) `. A4 b/ f  j
做法
0 d' @0 W& k, J4 \7 f5.39.217.771.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2 Y  k& i0 H1 N7 C* E  A2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。公仔箱論壇# U, C. s$ l$ w, D$ t

7 B' h5 B# H, e* o公仔箱論壇3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。
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1 l! v  c0 E% p$ r  U) x公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。* b3 k3 s+ T, [& r0 c6 D7 f
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