材料
W0 @6 ^1 p. N糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克公仔箱論壇" D( I) _) S4 S7 i4 Y# [. l
/ O2 ^+ R) i. o# |" `餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 Y! D; V/ w( r0 `1 R
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升3 b/ o; X5 {4 g4 u
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# W9 V: `0 Q: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 k* F( c& C( Z! T
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。公仔箱論壇* m6 K9 n/ O; {4 t
" O+ X0 X! j) L7 H' D公仔箱論壇2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ m" A$ e4 l2 j2 {
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。+ W5 ^* o9 J1 W1 X* D/ ]) Y* Q( z' Q
6 ]! l7 @+ ^5 z, _( u4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 \: |, l$ [; t+ V' @
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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