材料
. k4 y: t; }( R6 C1 H0 r- Z糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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餡料5.39.217.77& z2 P* h% p1 {" D) W H
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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& z6 d! [. N/ j" ^: u# e公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 y1 d) V1 f7 [% }2 r
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb. i4 ~ F N+ H; u" A8 }
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。: C* V7 Q; Z3 l
$ \# {8 n( B6 e公仔箱論壇3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。, S4 J# d& J9 K* d; `( R, B
' O" @, {3 n1 u/ J2 j* _8 _公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇7 R! y' I$ }% s2 R: _; u
% {/ q2 I% m# P. }5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
; D& {8 G& W& {3 G* D% Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- f: C/ ?8 P7 L7 {
" y7 n; e+ a& J7 Q公仔箱論壇貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" c3 i; `0 a4 H
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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