[甜品] 檸檬撻

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材料
9 L1 {  [: m$ F, k' ftvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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餡料
; J5 p5 l% P; v4 U: _' b  C' R( `1 A蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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1 ~% c0 s% A% O8 l5.39.217.77做法公仔箱論壇) q! S  [( D' H0 {2 m% E
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。9 F: q. h7 d0 n! b

1 K+ [1 L- Q( F0 g, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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0 @9 z: o' x, F' s; s) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。2 U' l4 Q+ o1 x) N" N4 S$ w- Y8 V3 k' @

7 |+ g; c9 _4 l3 j( ^0 p7 z公仔箱論壇4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( A6 R! B" ^1 P: f# S

joeybibi

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