材料
+ k) g+ J& d8 W7 vtvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克5.39.217.779 l% R- S, L9 t8 Q$ X+ e( b
" b( o1 Z5 \3 a& M2 ztvb now,tvbnow,bttvb餡料公仔箱論壇, _* b; J1 c3 G& P/ q) L2 g
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升5.39.217.778 d$ J5 a2 E& g/ O4 J( i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( C8 \9 ]9 R2 Y+ ?" @
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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1 ?, | n. j7 _7 N' z# o$ r2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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- P5 X: g3 Z: C8 s1 h) W! l; Z5.39.217.773.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4 P' n- W4 w, g) {2 c4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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( i, q+ A* q. A+ F+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。公仔箱論壇, h, x" g8 G+ Q1 _; Y
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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