材料; F `' l: d- }$ _! k: l
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, N6 B# {0 K6 F \# }! Z; i( W
. p2 O: D( W* h- r [( p0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料公仔箱論壇# b$ R2 |0 F2 ^$ j
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升( X- S* z6 d) v5 |5 S) h2 R# X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 h* |0 Z& x% ` B4 i. C1 R @1 l" v3 w
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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- v: u. \" E* T4 ]" P7 h) z+ G& d5.39.217.772.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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\$ y% Y$ [9 h" y0 r' j1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. z$ f, {5 j. s% r4 W
% ]2 O$ y7 Y1 L* `' a* [' P/ v4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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4 Q! \! _! I9 U; c5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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# Q& y; E; c3 Z- R% ~: D$ s5.39.217.77貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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