材料
. s g: S) Q6 O8 V% l; q5.39.217.77雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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1.雞胸肉兩面撒上醃料。5.39.217.773 q2 @6 t' \3 t2 Q
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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+ A* ?" l( z* i. S% B) @3.青蘋果去心再切粒。7 M( e$ t& H. p9 k* }: E( u! e; s+ j
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 v- Q* `4 g, s
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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