材料tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 ~8 q/ v- u& G
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
2 ^7 c R3 B7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i e" R6 p/ W' v/ E* x J1 q
調味料
2 D' k9 k. D9 t2 J& H1 S1 h2 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
- Q) I8 |5 O! y0 \tvb now,tvbnow,bttvb
" J$ j3 U3 w( s2 J& U1 x+ ^1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# j" s& K' O# H+ n c
做法% j! }+ W/ ^2 A2 f
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
' H" x4 y. L3 F0 O! i5.39.217.77
' o! F P: ] n) f2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。公仔箱論壇/ y5 ` ?* e d6 f" P+ X! e- U
公仔箱論壇/ U0 |$ b# G9 x! `
3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
0 \: w6 ]$ O/ T+ \/ n2 d# _5 A9 X6 g9 j, M$ @
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
! t, z' e! ~. N. J" e: l2 l
; n" `( p& g& ^- `$ u" e( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。5.39.217.77/ I1 E$ Y3 I9 Z1 u$ x
|
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|