材料0 v; H6 i3 ~ t# b! g
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克公仔箱論壇 T& Z2 X6 t r" Y
8 }2 U, A' R; J( y1 Q2 m$ B調味料
- B$ @$ H' y, c) L3 v, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
* K. X/ o" }4 h5.39.217.77
+ F0 x8 b3 W+ J$ Y8 r( \
; F5 ~* u9 Y, r* j/ o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ C3 M8 {! L: X" i
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
7 f. g0 [* O& j3 v8 _2 H1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 m9 S0 W! o# r2 j8 M
2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, y& U2 O; H
+ l) J! x2 v/ G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
! d# ?- [/ H+ W5 v4 H公仔箱論壇公仔箱論壇# o( \$ J! r. K: y% L" o6 f j$ L7 q
4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) z f' ]/ [; {" L
6 v$ E: c0 n8 g: B } y
5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
' G! N/ [: k" H1 ^- K& c0 @ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|