材料
6 p* ^8 C# ~! n" c* K; x3 w0 `3 @公仔箱論壇洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條
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6 E9 v3 J0 L( z0 U6 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 \+ U5 i, s5 E$ u, i9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙
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1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。+ M1 P/ }( o8 o1 s
- v* `4 _' J' e7 I公仔箱論壇2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?( t+ X& h" V5 L
4 n6 |* y1 Z4 @3 m( C5 m8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
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( W- b5 R5 T: `! L2 G7 G4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。公仔箱論壇1 e# S3 u* D$ v \! o
0 O6 p8 m: @# K5 ?; g& b; C1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. x( n- W% z) m& B/ g/ @! N
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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