[西式食譜] 鬼馬蜜糖炒雞柳

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材料2 ], N5 D/ [4 m  `$ v( c' b
洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h2 o) m/ z* n- _! [# T) L" E9 \
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醃料; C; z8 e$ b% W0 j" t
麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙  Z4 B& ?' `- W3 S; `! H( R( E0 \
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& a2 r4 [4 E1 \, @- F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( }+ ^; X, M' ~+ S2 \3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。# Q( O; V/ k, ^* n- x

2 L& z( D! F* }. S( mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。, g% H; J* r( R
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。5.39.217.774 w2 v1 `- g: q8 L

; B& Z: B8 {  {$ Y4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。. i/ F" L! x% b4 x- W

' m! b; K6 T' N5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 公仔箱論壇; [! X7 z" G# t) h3 G+ k% v5 l

joeybibi

new cooking style, thanks for sharing