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/ I& Y# B8 w2 |, |8 h5.39.217.77材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 tvb now,tvbnow,bttvb X$ P+ v6 g' B% U; ^
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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& Y( J. ^4 ]1 N3 n# i" M1 [開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。公仔箱論壇2 R: k4 f: ]: a2 a6 O K% u
3 j! G2 V8 ~$ v; `+ G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( [- B' G- d# x* X
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7 ]1 U8 w' z2 z0 H$ x! y公仔箱論壇炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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9 Z& a' I) D, p公仔箱論壇把蒜瓣放入爆香
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) o6 }6 p* U4 o3 [ R5 e5 `放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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" V7 i5 H9 H1 c: |) D/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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9 }# U( v; ~. C7 o7 O" C5 E6 G1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z& T, `8 x' l) X, y9 Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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