[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。5 O4 a% w$ i! l, q
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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' Z2 s1 N5 ~/ U7 y

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4 [0 I' z1 Z% c& Q2 N2 R步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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9 ], Z" t5 C' W( u+ g, Q步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了
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joeybibi

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