[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料
6 u1 I6 z, x* l$ Etvb now,tvbnow,bttvb日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）
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# _$ R; J; _* X/ @0 \9 T1 l, ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- D2 K- b7 a7 D8 `
做法 - Z. v9 t( l+ v- F
1.將梨去皮切粒。
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1 I- J1 T1 V$ Q# D9 n公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。公仔箱論壇0 L) B2 k  B- _! S. K

2 n; g! R. I4 s8 N# \7 M% Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: S. J% a1 |! T) ], B
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4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。