材料公仔箱論壇. S- @) l1 j9 b B. L% `
羊扒 2件、德康梨 1個、百里香 3束、香葉 2片、鹽少許、菠菜苗 10克、椰菜花 1棵、忌廉 25毫升、橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. l, K: g3 A; j2 E
0 Z8 {% Y& I+ k+ F3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 T/ D V4 w; H$ K8 k
做法公仔箱論壇, R: W1 O& g0 J1 N( u( X
1.將梨去皮切件。. o& p H* g/ H( Y1 M/ O
0 x$ |5 y. m* F* q3 g* O2.燒滾 200毫升水，下 2束百里香、香葉煮 10分鐘，攤凉至 60-70℃，放入梨浸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 R& h8 W; g, I- ^6 |
5 n* w3 }0 ]. o/ e/ R% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油，下菠菜苗炒熟上碟。% Z4 G* _; E7 b. P9 J
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4.開大火燒熱鑊，下少許橄欖油，放入羊扒煎封表面，再以焗爐 160℃焗 5分鐘上碟，鋪於菠菜苗上，再伴以（ 2）。
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1 ~* @0 q% [" a' a8 W& m* C3 E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另燒滾水，下鹽及餘下的百里香，將椰菜花烚 10分鐘至軟身，然後放入攪拌機打茸，倒出，加入忌廉拌勻至滑身，伴碟即可。
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# C' b, D0 d+ M: G5 {8 p2 W5.39.217.77浸梨的汁料不可過熱，否則很易令梨肉變形。tvb now,tvbnow,bttvb; o v( c* w7 ]# e W
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發表於 2011-1-14 05:15 AM
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