材料
$ l) q+ @% {" @& D g, P5.39.217.77綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
, g' Q- z1 O/ o% B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% k. j. x4 x/ ]
: ^* H6 l4 y. H0 e2 c# ^
做法5.39.217.778 `4 b% Q3 U& h, R
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。公仔箱論壇, o( [" w1 c6 q4 G4 W' W9 Z
7 a0 E& f$ H3 W+ ~
2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
$ q: ?% n/ d+ [5.39.217.774 N5 K2 l) U6 J* f- L8 F
3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
; O4 r6 z* ~4 `3 d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m8 T3 W+ U* t' G5 x, y2 qtvb now,tvbnow,bttvb
# l y! ~# K/ ]- i) j1 g( V公仔箱論壇貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb! f4 X% R5 R& m0 P! f
|
發表於 2011-1-14 05:14 AM
| 