材料公仔箱論壇" a3 t4 u$ x: }% D& Q
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許/ s- r+ Q0 A3 @5 L
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做法公仔箱論壇+ y2 i1 L1 P/ x, p1 A. V
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。* k8 l X* e& h
! T, {; `5 H8 ?公仔箱論壇2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。公仔箱論壇2 w: C+ i2 [: a( Q
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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$ \/ v ^( y. [7 y3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 h* W( S* o0 k! ~1 V
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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