[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

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綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許! `( T. h2 ]  G7 v: E7 H6 T( O
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/ [) W' u% O3 j( J7 O做法
. S1 S6 A5 g  _, ftvb now,tvbnow,bttvb1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 b  b' {: l) ?, Z+ _

- C' j$ k; Y; Btvb now,tvbnow,bttvb2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。% D% |- Z4 n' s$ B+ p2 T1 r9 t
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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