材料
. a3 b& S, p. `5.39.217.77綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb T L% d9 _ V- ^, K
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# T& Z p( l& ^5 f9 D
! o* C) ~1 \" F: _0 N公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。4 T0 m) M- s; D0 ~% T
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。公仔箱論壇+ _# c0 P. `- g( L( f
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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