[西式食譜] 蘋果醋燴西洋梨釀水牛芝士

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材料公仔箱論壇$ P0 N' A& y9 |; n
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許5.39.217.77  S7 E+ _+ ~0 w
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做法
7 z2 ^$ \. O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  [6 C) Z- Q0 r& F

8 e- j6 @9 w+ ^, l  u- Etvb now,tvbnow,bttvb2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。' x2 Q  I0 m4 e
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。. S8 O6 E/ s* ~" m) I4 }