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[中式食譜] 台式白糖沙翁

材料
% Z* c5 E4 k3 m; I7 z" X( b公仔箱論壇糯米粉 120克、幼砂糖 25克、水 100毫升花生芝麻碎:花生粉 50克、花生碎 80克、幼砂糖 15克、熟黑芝麻 1茶匙、熟白芝麻 1茶匙
0 [$ s9 C# _, V7 Z& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ?  o# u: t% H# W: w' [

3 S& X7 @" T7 H% C" N# M0 _公仔箱論壇做法
# Q# O2 K- p, M' A, D/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、幼砂糖、水混合拌成粉糰,待 1小時發酵,將發酵好的粉糰分成數小份,用手搓成長條狀,備用。% F) e5 W4 \! S$ r4 n) r+ G
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2.花生芝麻碎做法:將花生粉、黑芝麻、白芝麻、花生碎、幼砂糖混合,備用。
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- b& C& J# U0 d6 S( N/ v; g# u+ [3.湯鍋下油,開中火加熱至中溫,粉糰放入鍋中炸至定型,用笊籬撈起,用湯杓略擠壓粉糰,再炸至表面金黃色,瀝乾撈起。趁熱沾上花生芝麻碎即可。公仔箱論壇+ C3 z. j% H& K: _, _0 h

; [( v9 `* x+ W7 W* ?8 n: b. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 B- _' ^4 u3 B/ @# \& J. l, R
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$ a' X, k0 Y) p2 l6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉糰炸至半熟時,用湯杓和笊籬壓一壓,邊炸邊壓幾次,就可以脹大兩倍和更鬆化。
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