返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 台式白糖沙翁

材料公仔箱論壇0 E, B0 _, O6 h! \& h; _, e; f
糯米粉 120克、幼砂糖 25克、水 100毫升花生芝麻碎:花生粉 50克、花生碎 80克、幼砂糖 15克、熟黑芝麻 1茶匙、熟白芝麻 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: A9 \- e0 [. X; [2 Z7 Q/ Q$ v$ n

, u9 F1 C' v3 z- d7 k, ^公仔箱論壇
! b/ e3 H" {7 |2 _做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& \1 t8 B/ B6 b/ U
1.糯米粉、幼砂糖、水混合拌成粉糰,待 1小時發酵,將發酵好的粉糰分成數小份,用手搓成長條狀,備用。公仔箱論壇8 B! X' U$ \+ G* X2 [& V

4 U. G( r& C0 P. t5.39.217.772.花生芝麻碎做法:將花生粉、黑芝麻、白芝麻、花生碎、幼砂糖混合,備用。公仔箱論壇- n- K( x! V! H

: Q$ _6 |& X% @* E$ X8 n) d3 N3.湯鍋下油,開中火加熱至中溫,粉糰放入鍋中炸至定型,用笊籬撈起,用湯杓略擠壓粉糰,再炸至表面金黃色,瀝乾撈起。趁熱沾上花生芝麻碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ [9 q% K- |4 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z" R/ [/ B2 F- l* V8 V! T

# \7 b; S" Q9 E2 U5.39.217.77貼士
( a6 h6 u( J9 R; htvb now,tvbnow,bttvb粉糰炸至半熟時,用湯杓和笊籬壓一壓,邊炸邊壓幾次,就可以脹大兩倍和更鬆化。
返回列表