材料
: g1 Z! @7 G0 G- k; |即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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3 g8 K# ]7 z- b" \7 s" A8 U湯圓材料
% ^% M0 S9 s0 ]: i; t6 t/ }3 htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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0 }2 M1 R3 ]- \% _$ p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% h# N2 `1 z4 s
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N3 f5 Z8 J3 _1 f
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。5.39.217.77' p4 F. v- K. N( h0 [3 ~8 |7 {
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。5.39.217.77& L; N) O) }2 p g6 v W
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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