材料
/ I4 z' w$ j! J' K+ ~4 p公仔箱論壇即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克: G* S$ R; ]& n! X5 O, t7 T6 D8 z: F+ ?
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湯圓材料- X/ q5 z& O2 |% z" ^& |8 X% U) \
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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做法
. J/ W$ ]# O8 U公仔箱論壇1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N. w2 ]" q% W0 |+ Q# J
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2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J" r" Y! b6 S
8 P$ @1 M+ _6 M- f2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77 C; x, g: G p' y8 n; ~4 a
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。" a6 e- X+ a2 i1 ^$ R& ^
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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