材料
/ t: X% D9 {' e公仔箱論壇即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 _: h9 M6 t2 i# [
* Y$ }2 X7 a1 E2 b9 c公仔箱論壇湯圓材料
( i3 _ }& H. b; r公仔箱論壇糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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: c( X6 ?7 V; U1 A/ ^: T5.39.217.77做法: G8 z5 j5 ?0 M' L* v
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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; y6 |4 x& I, s+ O# b# e. Z2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' h3 Z$ l1 ]9 t$ F8 @
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 [( _& o% @
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4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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