[中式食譜] 燒仙草

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材料
: g$ b2 o1 Y) h1 j6 V+ Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克! L( l1 U5 G; Y" {( s, w
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湯圓材料" k! C$ z  B5 Z; Z! N1 q, T
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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! q) B3 L5 {. a) E3 l" O做法
. X! I; x( r& o+ l. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, c/ G; B4 d' t8 z

7 F5 [9 _! u; l$ B0 J8 h1 [2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
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3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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9 S) H: s; s2 @1 c* t; Y9 M3 |4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
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