[中式食譜] 柿餅燉雞湯

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材料
4 \2 F( ?4 @! K& D' p( G$ L雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升公仔箱論壇3 e- j( Q/ S1 i/ A/ T+ Q& X

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鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
+ F/ _7 y1 b* q  V! B' _3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- j/ U* |' W

7 g/ b- k4 M7 k7 E% u9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
" @% S5 a4 F3 ?$ m9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。