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雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升5.39.217.77- e W' m8 F" H3 \' ]- s/ L
( p1 r$ F' ~" ^6 P% F5.39.217.77調味料
' {" O R& l) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙+ t: I- W' [3 L: v. R' `; Y
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做法
; T0 W- W5 X8 l$ W# ^; s" ?1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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3 ~' J9 I4 @; L' K5.39.217.772.柿餅切開四份，備用。5.39.217.77, c: T, z1 s- b! t5 i4 {3 t1 v( R
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; W# O* ]- i8 [3 n
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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