[中式食譜] 柿餅燉雞湯

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材料
2 L! m7 s! W. \' @* f6 s! e雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
; w4 z8 J  d5 X6 E! M$ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ l9 `  C. k
調味料tvb now,tvbnow,bttvb  a6 |+ b0 S2 _3 S8 g
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙5.39.217.77* N/ @# f/ R5 n2 e, N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& \$ c% d0 w! L- N
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- d( z7 ?+ v8 E$ a

# v, b' U7 p; R1 s- m公仔箱論壇2.柿餅切開四份，備用。公仔箱論壇3 F7 W! M) V! z0 V

6 N: J# m) z- p1 A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
( e) h) @  S2 ^+ m8 F& R) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。