材料tvb now,tvbnow,bttvb9 E; ~% Z# H( V
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
! K2 T Q& C" Btvb now,tvbnow,bttvb
4 V" B) M; ]; {% N3 a0 Z/ C' g& A調味料5.39.217.77' |: I) Q4 \; d9 @2 h% E0 ^
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" o4 k A& L8 i8 z* C: m
tvb now,tvbnow,bttvb- D* i2 {4 d# D9 f. a
9 z2 {( k0 Y2 t% N V* B
做法
. ^& `; v) B! ?, L: N/ b' U1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
: t+ O+ G8 i; A1 W7 i6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 |$ Q, h5 M j' M1 `
2.柿餅切開四份，備用。
- w7 ~; }0 E* i' t' q! G! q; i1 Y公仔箱論壇5.39.217.77# {9 N& ?" } U( [
3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
- k# [1 i& I8 G# x |
發表於 2011-1-13 05:36 AM
| 