糯米球 公仔箱論壇* t5 j/ z* R4 O- u* c+ |3 L0 g
+ r Y, C, x6 g7 Q; d( m0 V6 k6 H7 b材料：5.39.217.77, d6 r: `! m8 k1 P
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
2 a; y* h2 W1 t" I$ @9 Wtvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘). \; B# R) p) i: G
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製法：公仔箱論壇" b1 z9 P0 q4 W0 V8 r* j
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。1 f; }8 s9 m6 M3 V' u: o. h
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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