糯米球
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材料：
- B8 J9 h9 A2 i糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯公仔箱論壇% Y/ n8 z+ b, u
餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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製法：; m: _ n1 A u. ?6 i, _% m5 p
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。
# o- e: e/ O' j. k! Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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