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[中式食譜] 素食食譜-糯米球

糯米球 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q5 g9 X) _' A5 m/ ~  q

6 l; w7 V; R/ H# b7 K5.39.217.77材料:
1 N( [6 h5 m! I# {# q1 n% e* u5 Z; U5.39.217.77糯米粉:1斤、鮮奶:4杯、糖:2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 o4 w3 y- N3 P/ y
餡料:椰絲:30克、糖:80克、花生:100克(焗15-20分鐘)
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% M% N) @7 ?" K4 z+ dtvb now,tvbnow,bttvb製法:
2 c7 z$ E4 y% U7 b公仔箱論壇1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後,放入淺盆內蒸熟,約15-20分鐘。7 R  O1 T, {1 S) R& Z* E
2. 將蒸熟粉團分作30小份,然後沾上椰絲,將粉團搓成小圓及扁形後,可包上餡料,再搓成小圓球,即成。
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