糯米球
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2 g0 W* N3 q& ]4 S9 ]$ H材料：6 z% F! _+ x+ {2 B
糯米粉：1斤、鮮奶：4杯、糖：2杯
3 |0 S# @: ^( p* mtvb now,tvbnow,bttvb餡料：椰絲：30克、糖：80克、花生：100克(焗15-20分鐘)
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) K2 [* H+ R5 K" ]( B* M& ]4 }製法：公仔箱論壇( t! r: j7 s' ~& [7 b7 {
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後，放入淺盆內蒸熟，約15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& `; r$ p m6 Q6 Q# d4 _# K
2. 將蒸熟粉團分作30小份，然後沾上椰絲，將粉團搓成小圓及扁形後，可包上餡料，再搓成小圓球，即成。 |
發表於 2007-7-28 09:45 PM
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