[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料5.39.217.77% L! m1 p! Y" q" {
黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片公仔箱論壇$ M5 F( g  G2 g* i

" U, U8 k- ?3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U, Z9 q% n8 H4 Y6 |做法
& U+ K, k" c7 @公仔箱論壇1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。公仔箱論壇6 _5 u. [1 \. B- b; j) r8 v  _$ L+ K

  O* ?3 a$ A/ E  b9 H5 K4 Q5 l6 S# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
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+ K: f  v9 S; ~5 X  n3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。