材料
: Y8 c2 {4 Z: z E* |公仔箱論壇黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片5.39.217.77, O0 E, ?0 E8 x" W* ^- G. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 N$ {$ @, d: A5 v
- S0 R3 Z3 O; e2 z
做法5 Z' t. |. U& X5 s7 Y5 d
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。5 q7 {& T2 s6 S, Z
+ x5 w$ M5 s/ g7 O! K: p0 T2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。公仔箱論壇8 | r6 w/ `8 ~3 m: d
9 ?3 `. {# y8 [. D
3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。 |
發表於 2011-1-12 05:17 AM
| 