材料
6 G" `0 _7 V$ n" T5.39.217.77白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升5.39.217.776 L8 R) \: K+ b0 ?/ e* k3 ]$ M7 l, d. s
' }: \( b$ h2 e+ }# G9 V1 _5 t: V調味5.39.217.77, U2 v* w' J* R4 X% V/ _
鹽半茶匙、冰糖 1小粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* d7 v( I8 q' w
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做法
/ K" X9 M+ B( s) V; @5 itvb now,tvbnow,bttvb1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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* f1 c. V" ~8 N0 J" U: u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。tvb now,tvbnow,bttvb e5 n* l/ j+ F- G5 c. N
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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