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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料
1 l) h0 E" p. V5.39.217.77白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升
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鹽半茶匙、冰糖 1小粒公仔箱論壇0 }" X" K2 |& k. U) a5 `

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1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! f$ f; O+ o2 {7 f

' q" e; Z( ~4 H  E. B, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# i% F" h$ e/ j* ^
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3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 S% G5 c  t. b) P8 q: a% d
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。5.39.217.770 _9 R" r% x' h: b# s1 E
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