[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

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材料公仔箱論壇7 {0 C' ?# @7 @! M1 O
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升公仔箱論壇% b; A3 Q" x8 o& M7 L0 k
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調味tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 u* M' R6 i; E! B: X
鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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. L' [+ d+ Y: V) t6 g! G做法5.39.217.778 A6 m7 e$ _) J. I& z  c* t+ d  x5 g
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb! q- t6 [/ p4 a2 u

5 F# d+ W1 `! p( A+ S2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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joeybibi

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