材料
% q* T0 c! T0 C& u1 s鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. `$ a; f# E; V2 ]! L( [6 Z
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2 F& k, @' s, `' L( v/ b做法
9 q5 l4 V/ d$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。5.39.217.77. b' x m) h) z" ]: I
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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& F! Q- d& P! ^; w" \4 D) F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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