材料
4 y5 H* x% r, Xtvb now,tvbnow,bttvb鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
# t6 p* c5 M8 w$ l5 d0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 W9 H! O1 Q5 y: `- _
調味" K; d6 _9 _3 t: n
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* v2 g1 m: j# X8 n8 Q& K! y& K9 Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T4 B/ c4 o9 q3 ]1 ?7 u$ Z% N5 p
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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; n& U1 a1 h3 g/ P3 ]4 ]- Z0 r- Z- M2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。tvb now,tvbnow,bttvb. _3 Y9 Q4 x" ?( U
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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l" h7 T b- E5.39.217.77貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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