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[中式食譜] 醬爆芝士魚丸

材料5.39.217.77. p3 ~# [4 Y9 U; t0 J
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜(切碎)少許
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$ Q1 S4 Q; B, f4 J+ h- H3 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 e6 @! K" g! H+ ?) e) F' x; |5 h
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許5.39.217.772 f- B6 D% w* S" n) i
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( C0 a# f/ o1 [1 I8 I做法
' o9 r4 w  y" w" s公仔箱論壇1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀,再加入粟粉拌勻。
! P8 d# }1 u( y" `4 V" p2 b公仔箱論壇
- _9 M7 }% h1 \$ b9 d+ a) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士切粒,搓成方形。將手沾少許水,取少許魚肉,放入芝士粒,包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入,免黏在一起。大火煲熱水,放入魚丸煮至浮起,加入芹菜碎及麻油便成。
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$ o0 `7 C" T- Q# ?5 F" Y貼士包魚肉時會很黏手,在手中沾少許水會易包很多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y* c/ v/ W0 w( @0 u1 Z1 `- f) z
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