材料
$ z2 }0 V5 {% H餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
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* y3 ?- e9 x% @) x; Jtvb now,tvbnow,bttvb調味
6 g7 ?8 Z; K# R1 o1 _7 H( K公仔箱論壇胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻
) d* j' P5 l( x; M h6 u J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ ]- D: n b, h2 n9 M$ E
! S! K4 g# _+ Htvb now,tvbnow,bttvb做法
) u+ _- b" z6 u- s) ?% c$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
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" k' o9 M0 i, \; B6 x" S: ?% o, F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。
1 ^$ K7 r2 v4 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) Z7 P" @4 z) C0 {3 Y
3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。公仔箱論壇5 Z! U* g" i% i7 C6 @1 P/ K* B
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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