材料
* c/ u g L. a" B p* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升
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: t# B" Z8 h) Z, W公仔箱論壇調味; @" L9 `8 m9 Y
胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻5.39.217.77/ u) V9 P' x& l/ J ~3 G$ e
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7 I0 c4 v+ I4 P" {, I' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 V. C5 Q: @2 F7 y( w1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
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4 a. {- c- W% Q, J- A0 m' p6 N2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。5.39.217.77* e2 [( @; D" F9 s7 G
& X- m* y8 `& U* m; X" |1 W6 U3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。5.39.217.775 `5 Y6 g. Q/ s- {: m+ g, e% z, s+ S6 F
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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發表於 2011-1-12 12:31 PM
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