[甜品] 合桃提子布甸

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材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯5.39.217.77$ O, U1 d5 {/ V. Q
做法
% q  {* s1 }# |, ]0 W, L; a5.39.217.771. 將水、糖、提子乾同煮沸；5.39.217.778 ]% h/ U6 c7 m# p% ]3 H
2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；
5 n" p! m& R. D& {% K, P: q4 Y$ R8 j3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。