香草薯仔餅

smy

材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量5.39.217.77- w3 h( F1 E8 w7 T* I
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 s) D: [! t( k. M3 O7 V
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；
9 o5 j( b$ d2 ?9 n+ m1 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。