材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
4 m! y* ~: [1 ~# ^# d5 d' Z8 J: v做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；/ P! b' A' z4 Z" b+ k' W1 T) N
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；5.39.217.778 @8 W+ R' t: K. p( h
3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 U! J3 Y4 P( ]! p2 j- S4 z% T
4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；
* v$ m! v! P+ h0 D4 C6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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