材料 | 鮮腐皮2張tvb now,tvbnow,bttvb8 `( x4 j8 A1 V f$ z5 U
蓮子4公仔箱論壇9 B, E' s% I/ T/ v3 b8 z
芡實4公仔箱論壇0 R3 j) f, }9 N' J7 K3 s) e9 q
糖粉4湯匙
3 h# v4 s3 T/ ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋(拂勻)2個 | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
; l5 D$ b4 w8 J& Q5 A/ i+ F7 F* B2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb! b8 B( A1 {$ w% ]. Z9 y
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