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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
( D/ }/ v5 K+ ?* Q! S9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子4( F3 o* F. `; d+ n% i6 e: o! Q4 x# c
芡實45.39.217.77) D9 {" c8 v! g
糖粉4湯匙
; D4 \; k1 d. e' ^9 m: S$ l5.39.217.77雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。公仔箱論壇) F0 H1 D9 U4 J$ j9 Q' g
2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。
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