材料 | 鮮腐皮2張5.39.217.773 _. {' f n4 Q. O" j! S3 U
蓮子4
# S4 j0 Y- H- |0 W3 P I& W/ t芡實4
7 ?) d- C8 O7 t5 ~0 n& C糖粉4湯匙
1 ?) v( O/ d7 ?1 V: b公仔箱論壇雞蛋(拂勻)2個 | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
1 H& j. Q1 M- r$ ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。- Q3 k0 @ W! B
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