材料tvb now,tvbnow,bttvb* r7 y U# b5 G1 I) t4 H8 d! l
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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做法
7 n8 ~$ J. c1 @ w6 ^1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。8 _9 g, b9 m2 F# ^- G7 c
! \5 G( k8 N! b3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
7 p# d% u/ y9 U N2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _8 ^& M/ Y& F* a) ]4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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& Y3 L' g& d1 L0 e! o3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 |& W& F8 c! N
9 p- |) I( ~# r) p, T5.39.217.776.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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