材料tvb now,tvbnow,bttvb" {! f, P3 d; g) O" ~8 M
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升5.39.217.77" G$ J! ?- r+ L1 ^5 P1 L
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6 c1 B, o2 i- C3 A+ T公仔箱論壇1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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' J' ]( x# s4 s, m2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w% D* r; T# f( }4 {1 h7 H9 n8 I
7 Y+ }3 J7 j8 S0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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: ^5 J6 R/ X% D' U" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* A" t/ h2 Z- @5 j8 `' E/ ~
公仔箱論壇: {8 }5 Q6 ^8 ^
5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇/ r) c) i1 g$ c6 s
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 5.39.217.77 r5 O6 I+ z+ \3 v
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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