材料
0 |/ N" `* p4 l6 y. `) a) |蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- X6 B9 w3 x" e; R/ P
0 U: e+ [5 M P, A* C4 U! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w9 L# _4 v1 ?1 [! L0 H
做法公仔箱論壇, f' J) K3 D; L; F0 e
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。5.39.217.775 T; B# V C9 z6 V4 \" ?# m! I
% v' w4 E* j5 X+ Y- j1 F5 K/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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/ }( f1 E+ Q/ U" L& Q- k$ W5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇; I! [4 R2 ~" Y8 {
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: l' m, m, A) n2 u$ }7 g
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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