材料
7 a8 w" `* K2 x$ ?; X& G. _" k- x) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升' s' ?& H" A$ [4 [5 P
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" {; ]" H, q9 e: e0 }: s" c5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ B" _5 Z% R: P9 W1 r1 ztvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* Y$ t$ r' \, J9 a
" _; A5 ^0 |- j; g5.39.217.772.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。( B) \9 t! B7 D. H6 [
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。1 Y7 U- G; V9 @9 z1 K
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) @0 s4 F2 ?8 P
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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