材料公仔箱論壇- m, m& E z& [
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升5.39.217.77* Y* w% g3 x b i2 Y
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; n3 F' K5 w2 q+ U- t! G! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 ^ H. s: z0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。公仔箱論壇% D6 z, v+ i3 P* D |$ H
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。0 H8 y8 _1 r6 G- ^! m% n
0 `$ b: }" ^# p& k( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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: }* L9 e1 r& H' M/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 X( \' L/ J+ n. Y
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇7 |* u c4 V# S
2 N: v2 V2 s* L0 i, ?; t6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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