[中式食譜] 西洋菜南北杏陳腎豬骨湯

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材料
4 s8 v. Y3 ]5 s, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升公仔箱論壇3 M+ b2 ~1 o2 j' T3 O0 I' J8 C# |

  m# w$ d) |2 G& x/ t% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 \* J* U* o$ |0 o) c
做法5.39.217.77* ^$ R3 V0 N: ]) I! c* J+ ?
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。
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5 P) T* }  ^3 N. S( dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。! c" |- P& K: J9 }3 r1 B
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。
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0 n* A0 d6 L. gtvb now,tvbnow,bttvb4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 P2 r( g4 N! G! n  c1 j- l8 a; t- F
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9 Z  Y4 @: ?2 H. t! F1 a5.39.217.77貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。
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