[中式食譜] 西洋菜南北杏陳腎豬骨湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ l8 D! ^- {+ {. |% w: S5 W+ h
西洋菜 600克、陳腎 30克、南北杏（浸軟） 15克、蜜棗（洗淨） 20克、果皮（浸軟） 1角、羅漢果（洗淨） 1/8個、豬肉（切件）/豬骨（切件）各 200克、扁豆（洗淨） 40克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 ^) Q5 ?- i, p4 q0 m+ I

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2 b& `; h/ i, T# k) y2 t% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.772 L) ?9 b, W( C5 w) w  Y
1.西洋菜清洗乾淨，切兩段。5.39.217.772 b/ r  {: u/ U( N$ ]2 o

9 Y$ |/ z# ^) y4 O6 w& O( H+ ~5.39.217.772.豬肉、豬骨汆水約 5分鐘，盛起備用。! a. e, k8 B* M- ~4 k$ U( E
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3.陳腎沖淨後浸水，水要浸過面，浸至軟腍後切片。果皮去瓤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H, a& O5 s. c* K- O

! I5 k4 x  k( N; u. Q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用瓦煲煲滾水，放入羅漢果、果皮、陳腎、蜜棗、扁豆、南北杏、薑、豬肉、豬骨及西洋菜。
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7 ^0 o# k5 U/ n5.大火煲至滾後，轉中火煲 2小時，然後隔油，加鹽調味，熄火即可。
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" l/ L5 K3 b: F; }8 v8 w9 m1 `tvb now,tvbnow,bttvb貼士因為陳腎本身有鹹味，調味時勿放太多鹽，否則會太鹹。
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