材料& \2 ?5 K5 v; i1 u1 e" K3 F. @ q& k
1.黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒
- |. V( w; m+ H% _: I; xtvb now,tvbnow,bttvb2.土雞一隻(約3斤左右)
! Q) U( g( l& r3.米酒3瓶、生薑3片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 Q' f k7 Q1 g; [' |
作法7 f; |2 a" M9 M2 }3 C+ [
1. 土雞去內臟洗淨切小塊,熱水川燙後置鍋內,放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。
6 P0 |, ]. a, C1 O7 d$ z2 `: N% d2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火,水滾後轉中火,煮至雞肉熟(約20分鐘),可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。7 F, N0 g( z# T$ x! F( p
功效5.39.217.77, f9 o$ [, q; Y! n( _) t( F8 X
能調暢血氣,溫通血脈,適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。 |