[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）tvb now,tvbnow,bttvb# k' f! e4 v' `* B$ B& l. q

) ^9 p% _+ k8 v( E& n* Z2 H% I7 t5.39.217.77        番茄（切粒） 3個
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        清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 r0 F+ K, f

# L  A; c& s  [" v5.39.217.77        洋（磨蓉） 1/4個
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        熟蛋（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 {* G5 S* t! X1 E" _
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        低脂沙律醬 1湯匙
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8 ~% O4 T' Q& Ktvb now,tvbnow,bttvb        麵包糠 2碗
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        翠玉瓜（切段） 1條& F: d  U) c9 M3 `, X

! u/ T5 Y- W: {# ]+ w5 y公仔箱論壇        Ingredients（Serves 4）
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$ i5 V% j9 I, U6 O3 h+ v2 y0 y5.39.217.77        Tomato（diced） 3 piecesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 g& c) k4 x

1 f0 |( x" [$ w: L# R- o  x5 y- b" L" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Water 1 bowl
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8 W: r% N# {5 ]5.39.217.77        Onion（grated） 1/4 piece公仔箱論壇, }9 p0 @$ c! b

, X3 B- f! z+ F. r) R5.39.217.77        Boiled Egg（diced） 1 piece- N* ~! G5 q7 v5 q

0 \' b! A/ M  L5.39.217.77        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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" ?) N% L, ~( n/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Breadcrumbs 2 bowls' Z/ L" _/ a+ Z8 z6 O; d7 J

; e* X9 O$ Y' {* C5.39.217.77        Courgette（sectioned） 1 piece
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9 n2 j/ y/ O1 F% |7 l公仔箱論壇        調味料：
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        黑椒碎 適量
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. S# F4 s5 y/ n8 f& T" otvb now,tvbnow,bttvb        香草 1/4茶匙5.39.217.77  z' T# U! ]( v: J2 N; \

4 j& i- u& {6 ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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        芥花籽油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U3 m8 M: Y1 q. n  M& A

& j/ L. [+ x' V0 K/ P+ C5.39.217.77        Ingredients（Serves 4）5.39.217.770 \  R0 `+ \* s, E
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        Coarse Black Pepper some
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3 j% i1 m0 V2 |& \' N公仔箱論壇        Garlic （minced） 1/2 tsp
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        Canola Oil 1/2 tsp
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' p5 M- [9 {" {' L, k5 q& v        做法 Method
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/ \# t8 t- }$ L' i9 O8 o        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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' x2 V: A9 L* K4 Ptvb now,tvbnow,bttvb        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ J4 \3 ]% P5 e7 f' l! Q" ~
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。5.39.217.77* `3 e( C" |9 d" y8 a
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.公仔箱論壇# r& \( l2 T3 o0 v5 N( Q
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        3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇, k2 e& v7 h& x/ `7 x
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        Preheat oven to 200 C。.
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: `2 w4 W# b% @公仔箱論壇        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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* n) y3 h- b; v2 [; i' f1 D1 m" P% ktvb now,tvbnow,bttvb        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 M: a$ c( a  f' w: x5 f
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。8 b7 t  f4 W0 j: E9 B& o8 ~9 J
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        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.- B* m' _: l! b$ F% G% d4 n1 M: a

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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。