[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

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材料（4人份量）7 M' O! J( v3 Y. W. z+ {

: e$ Y" D. H  l1 M# I; \: N        番茄（切粒） 3個
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        清水 1碗
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. P( T& k: `; p) q4 b& b公仔箱論壇        洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& o  H" k( q! u6 `3 I+ G

6 D. ^, W9 }# I( @6 H        熟蛋（切粒） 1隻公仔箱論壇8 W% C% S2 |( Z% G2 }/ K
公仔箱論壇4 O6 I9 X3 [& Q9 o+ M, I% O
        低脂沙律醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p* h4 B8 t) |7 @6 h% ]2 F

0 }/ E  N. f, v! D' u+ X        麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 K8 t. ?$ J; S' w6 n6 m
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        翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.773 ]* V* I! j. z, n) q
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        Ingredients（Serves 4）
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        Tomato（diced） 3 pieces6 A1 p& n( Y2 V$ S

) T9 G. u) ~6 d1 H. w$ u5.39.217.77        Water 1 bowl
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4 b6 q! z! ^) Q1 z2 S$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Onion（grated） 1/4 piece
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* j& `" \1 Z( Z* P4 s公仔箱論壇        Boiled Egg（diced） 1 piece
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4 E3 G6 r. e6 d" k# n$ T1 |5.39.217.77        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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) r5 A8 _) a7 J% e; p0 C+ H        Breadcrumbs 2 bowls
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        Courgette（sectioned） 1 piece+ ?2 L% Z4 m( w: A+ c. ~2 s' |

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        黑椒碎 適量' X( h* w5 N3 R$ g; M* s7 M3 k

: G1 ]2 n' s# I9 _        香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* \+ _9 s2 H/ Q- J6 H3 B/ c4 c

/ k# h: X# F5 z5.39.217.77        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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        芥花籽油 1/2茶匙5.39.217.77' a0 Z5 w' `- d, u" g

2 p+ `$ k) F% `. u8 H- s0 j3 f        Ingredients（Serves 4）# x4 c8 V) y9 M# i3 ]5 i2 q- f: i$ n* C
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        Coarse Black Pepper some& j5 I) T8 a: j4 x/ e+ F

: z& @9 }* {6 @1 k6 N) O3 B$ f6 }tvb now,tvbnow,bttvb        Herbs 1/4 tsp
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        Garlic （minced） 1/2 tsp
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        Canola Oil 1/2 tsp公仔箱論壇$ f" P( ?  U3 ~: W- V+ {& X( H4 H

- c4 d0 _  t! D, T' P) W        做法 Method
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( t3 g- \/ L# r9 i' a! S9 C5.39.217.77        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb7 r; m) b/ k1 M
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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        3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, r) Q8 e3 I
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        Preheat oven to 200 C。.
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& t" o/ r) q3 U% G        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。5.39.217.777 U: }8 L) u8 ?/ V
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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, w/ o3 X/ w; @3 M0 F/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve." j( E2 _/ U( g- v) e

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: n6 N& ~- a; o' g& O  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。