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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）& V7 l3 V$ V( R2 \) v7 L0 D& k
5 F# e7 F8 E" l! ?8 k5.39.217.77 番茄（切粒） 3個5.39.217.779 {) e/ Z* a1 u$ J9 g" c
5.39.217.77# @& s$ o4 h8 O( L- D. z) X/ J
清水 1碗
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) L+ \. ]# {. ?! V% E公仔箱論壇 洋（磨蓉） 1/4個
3 o9 f; Y( v% d% O1 P) \. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z5 F6 _- j7 e: ?% o% D+ l 熟蛋（切粒） 1隻
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4 |; f u4 W8 V9 p+ q; ]5 L# Atvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇3 `% E7 t# Z8 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 @) `! P. l6 Z! d; C' ^9 ~8 H
麵包糠 2碗
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( j3 k; ~7 Y8 t2 c* z% P5 K 翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.774 _& Y2 s2 N3 h1 H* l o
公仔箱論壇4 u: m: Z3 [$ e x+ {, i8 ?1 S# E# g# M
Ingredients（Serves 4）
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& {; @ ]+ z- m Tomato（diced） 3 pieces
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" L& a' g6 y) v- P: \5.39.217.77 Water 1 bowl
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8 g, N# S! ], Z/ ?4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.77" C: O# n4 h! q. f; F3 i i
8 k& D# o: }4 e* W7 g Boiled Egg（diced） 1 piece
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$ w, M2 V/ F6 S& o; B Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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1 I2 f% ~& D* m Breadcrumbs 2 bowls公仔箱論壇; l1 E- A. h$ A1 i& F
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Courgette（sectioned） 1 piece
9 m' J1 T q9 i- t% R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% V- D* S) |7 d, ~0 u/ `
調味料：公仔箱論壇" K# y9 Q( z/ h& ?7 E
! ^& X a$ Z7 \8 |7 B4 Q3 ]5.39.217.77 黑椒碎 適量公仔箱論壇5 P3 A) {- s4 {% G
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香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙9 C t8 T& H/ E: G" @; w# d
& Y3 |. t `3 N; J i; j: ^tvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙9 b/ \0 y, z. N( G1 J: J8 [* r- y
公仔箱論壇3 }% y; g/ [& p( h+ H1 x$ _, \4 L
Ingredients（Serves 4）& g1 Z ] A. Y* X3 R+ O! j
5.39.217.77" m% [: @( Y, Z6 Q( Z) Y
Coarse Black Pepper some5.39.217.779 Z4 G9 |0 ~5 s# @# G! \+ E. s7 g. I
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Herbs 1/4 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" k' d l/ ]) G2 f! D( k) L4 d2 I
4 t4 n7 ]9 M4 k5 k! Q0 P- g3 A- X2 G/ m公仔箱論壇 Garlic （minced） 1/2 tsp5.39.217.775 p+ n. j& y1 A/ ]; y4 n
2 o7 l+ _( M, `/ p9 s5.39.217.77 Canola Oil 1/2 tsp6 \" j+ W* F& a6 ^1 u
7 _% D4 ~7 V3 g9 x. V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 Method* _# Z d0 G9 d/ Z3 B) s$ L# k
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。6 i5 e" D# @ |! S
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.5.39.217.77" p+ t) V2 g8 e" M; y
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。tvb now,tvbnow,bttvb( H; M. E; \0 C: C+ E
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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7 O/ A: r7 }+ i; U' H0 J' T" e- _4 i公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。
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F0 e7 ], ^6 F# @& y0 k' r; L Preheat oven to 200 C。.
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. P* E2 ?6 n; y; E% r3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- i3 |4 H8 @3 r+ {% g" J! i" x
5 H9 V$ N0 s4 _* s+ w7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
8 o8 u$ v$ A& a+ r+ x: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ U. B$ v: V6 Q
Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.2 a* V' Z+ y9 m* B& T" U% V4 z$ x! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 y0 q9 v2 r9 x4 F D
有營資訊公仔箱論壇" ~$ g& `3 @ v% G: P- j: M
8 A% e% n; @3 `2 M 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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