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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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3 e4 V' |. H/ S _. b" [5 ~2 [5.39.217.77 番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( S" h D' @1 P) W7 S+ a
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清水 1碗
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8 \' Q0 D+ n% [/ C# m. Z公仔箱論壇 洋（磨蓉） 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V1 y8 u b* }: e2 p& x
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熟蛋（切粒） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 U7 s. e) b1 E3 s
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低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb" b" L" X' r3 \- \# Z8 |5 T. r
公仔箱論壇5 m5 a' c# b3 S7 A5 t3 n' k; S$ X. S
翠玉瓜（切段） 1條5.39.217.77' t/ t; S- W8 Z) P/ X& A4 x# V
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Ingredients（Serves 4）
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8 u5 G) i7 _9 E" htvb now,tvbnow,bttvb Tomato（diced） 3 pieces" J: |1 _4 ]9 f# d- v4 h0 X
& I" D: k8 u E8 I2 Z5 Q) p7 ?9 etvb now,tvbnow,bttvb Water 1 bowl. s) D- B Q& \( F- P
H8 d& Q( Z2 }7 } Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.773 g4 C5 f8 X) T. Z& q
9 }: c5 @; |# ^ N2 I; O5.39.217.77 Boiled Egg（diced） 1 piece
+ S# W' b/ ~ A3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% X: n7 m& t! l: @: p, d, |" s
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp5.39.217.77$ i$ h& y* `& f2 ^8 D% B
; _& f+ ]* U' [7 o$ p! f4 E" {# Wtvb now,tvbnow,bttvb Breadcrumbs 2 bowls
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! C5 J3 m" W. [tvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piece
: V' z' _$ c* F$ o7 y- U" v5.39.217.77
) ]0 g5 o) `; N2 G) v% [# D+ \ 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( Q& J# Z% _: b; e+ ?
0 l8 P; S$ \! j 黑椒碎 適量
4 ^4 L8 W" N8 w+ N; G) ^% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z7 ]# Q2 \8 J/ P* [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙
) ?" X# }; o$ ], {. d4 f" Z# Qtvb now,tvbnow,bttvb
; T8 L; h5 c# q% l L0 W/ t' n: x公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
1 f+ B1 N; x: s( u7 z# `
' F2 y' L& d9 H3 f+ y 芥花籽油 1/2茶匙
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Ingredients（Serves 4）5.39.217.777 f: [. p1 J9 `/ N( D
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Coarse Black Pepper some9 g5 e6 J, ~' X( _. ~
5.39.217.77% v- l# K2 Y: N0 a1 }3 {8 t7 N) v: u. m
Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp公仔箱論壇/ {9 L2 [+ `7 L# X5 d- x/ U
, N. W: _" P; O# [0 | Canola Oil 1/2 tsp
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做法 Method
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' o" \% T% N' k( @ z* `+ \ 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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# Z- o, w8 y2 ?. R' x/ g g! M To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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' D+ t, ?' @. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。1 l) Z" I8 U$ y# M% f
) T: ~0 n4 R* P Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.5.39.217.772 r+ S- m3 a, f0 X6 l
0 o; X- o' _8 d7 o& @! U2 r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 焗爐預熱至200 C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* a; A/ [2 X5 v
; b( v& }" ?% E: z; L" C
Preheat oven to 200 C。.
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% T, g8 U5 e' z; G4 E0 B% w7 ^' F: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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* m. h: i9 k( N$ a( k公仔箱論壇 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient)., [# ]5 g8 M2 p' [2 O5 e
! s' J2 b$ I q. y7 x 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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7 |/ P& S/ U' a, W2 ~, `8 l8 e P0 z公仔箱論壇 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇4 A1 n8 D# ]' j( p6 H
" b5 y7 N3 v& M( L6 j, W 有營資訊
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/ a. h& \$ m6 C( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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