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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）5.39.217.776 o3 s% k. z6 T/ s n* Y$ J
5.39.217.777 b9 ~0 U! x w ^
番茄（切粒） 3個1 |8 m. p2 r% L7 i& y
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清水 1碗, Z! k1 S0 r2 l' l" y
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洋（磨蓉） 1/4個% V4 e, v4 M' C
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熟蛋（切粒） 1隻4 f; ^5 w% o f3 U, y9 j
, L% t$ V3 g3 t, Ltvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙
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麵包糠 2碗
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, `) ~& Z. W# Ztvb now,tvbnow,bttvb 翠玉瓜（切段） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `5 {0 `; X$ Z1 D w+ l, i
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Ingredients（Serves 4）
0 U' A: @! e' y! j' b M/ A/ ?. w5.39.217.77
* o6 j7 z! l C- B+ V' t \3 q Tomato（diced） 3 pieces
: B% {' t4 l; \6 T) C- @- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P9 F/ J2 }$ G. j: Z1 G) q# X
Water 1 bowl
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1 \! }4 O! R9 x! Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Onion（grated） 1/4 piece
6 d; M6 i/ h; ]" v+ J1 m5.39.217.77
# V* c6 D- j. F( Y3 M" @tvb now,tvbnow,bttvb Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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7 g+ \9 i* H2 ?8 T3 ^ D8 M& q公仔箱論壇 Breadcrumbs 2 bowls
6 m- x+ o/ G& x8 O2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 A- ?1 p0 i0 h+ c7 Q
Courgette（sectioned） 1 piece
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$ c; E3 t. V& K; Z% `3 W) s @ 調味料：
) Y+ Y8 _0 t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 V3 S( m0 a7 g3 T4 W! H
黑椒碎 適量0 G6 a% @( V) K9 t3 M
公仔箱論壇5 R2 Y* F5 | r6 Z4 Z' M( Q
香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 J# A- ~" n& V5 f. I7 w
! V/ y' u' C+ D% G 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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; p7 { R/ g! Z9 a+ M' m公仔箱論壇 芥花籽油 1/2茶匙
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" f [" J: s* H' t h6 J公仔箱論壇 Ingredients（Serves 4）
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" @/ m" b: @- }- m( | f9 B; N公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some公仔箱論壇. \5 R* W. @: ?. s9 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 T8 G" V: n5 }; s
Herbs 1/4 tsp5.39.217.77* {+ e) b. n; n
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Garlic （minced） 1/2 tsp
1 h7 s) _9 I- E1 N. H% z* ^5.39.217.77
( N6 k9 W1 r2 R- {5 I; ?3 {5 m5.39.217.77 Canola Oil 1/2 tsp
5 G* Z. Z$ I! P, c: [
5 L6 [( ~5 V/ E( l3 P( n' dtvb now,tvbnow,bttvb 做法 MethodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% h/ D+ f8 M3 ~) b+ M" U
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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) ^8 I7 @6 F0 {; ~* `5.39.217.77 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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1 q9 ?* M0 L4 `/ ]/ |- |$ T9 f公仔箱論壇 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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3 [; D! g1 |7 }- T4 ?. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。; e& ^3 ]6 c/ @# k* t
" i3 H% i! w( I8 l& ztvb now,tvbnow,bttvb Preheat oven to 200 C。.公仔箱論壇' B- d4 [" n( ~3 z7 ~0 V9 E- |8 `
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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7 a' e. O0 C5 z Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# T3 m* ~3 |) ~7 _0 G
& H9 H4 ?; A* b1 O' j公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。$ r* H, s6 l+ E* v: q
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( u* S: {3 h/ R) x8 V7 E/ M
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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