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墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 、日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油； 6 `* N) \3 d L( _. t9 j9 q2 i! l$ y- G
豆花墨鱼仔的制作方法：) k6 C4 {( c% K- m# o! d% b: u" G
1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水 ,
4 V6 |2 L. g; U0 x# P0 \ y公仔箱論壇 2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精，下玉籽豆、墨鱼仔，勾米汤芡，淋红油即可。
& R, F" @+ Q4 m# w7 a8 f3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. 5.39.217.774 K: i4 k. G, O" A
特色 ：咸香微辣，主料脆嫩，汤汁爽滑。 |
發表於 2011-1-8 08:28 AM
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