材料
' @1 @( B" d( X! Ptvb now,tvbnow,bttvb米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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做法
3 c% S, P& U) B; V0 \# W( p% l1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。/ @7 u. H* p! t7 |. b" e
" k: v% Z2 o, a; A2.鮑魚切薄片備用。公仔箱論壇. d0 Y% k' D* u% s& i' J0 |7 f
* s. M+ `, @0 z, L9 O- f C& ltvb now,tvbnow,bttvb3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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