[中式食譜] 鮑魚蒸飯

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材料
8 I5 V6 N, n+ \! c. \4 g公仔箱論壇米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許% U4 s8 I; `6 {: h. ?3 k& X
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做法5.39.217.77* o! E% M' M* Y$ r$ x
1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。5.39.217.77. I: e0 C( X5 T0 Z, w5 S
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2.鮑魚切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# _* r* _+ p& \: [( W1 Z" K
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
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