[西式食譜] 鮑魚雜菜凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# B" m, z$ o1 v- Y
紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊
+ z0 I- a/ w( d/ p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* B" b0 @6 `( d* R

3 E7 ^8 K6 e- U做法
5 C" x+ Q4 t7 M# h) W, W4 o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。
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2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。5.39.217.775 `) c' U. j3 ~7 _% v
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3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。
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