天氣持續寒冷,吃砂鍋菜就最和味。上海綠楊邨酒家特別推出十多款冬日砂鍋菜式,包括以原條桂花魚及羊肉入饌的一品鮮鍋、啖啖肉的風雞獅子頭、嫩滑的飄香灣灣雞,還有惹味的洋葱河蝦鍋等。砂鍋菜食材先略煮,再放入砂鍋以文火烹燉,逼出食材中的肉汁及鮮味。砂鍋以保存食物的水份及原味聞名,而且能長時間保溫,吃時還是熱騰騰的,冬天吃來特別暖身!. c- a3 H s' ?$ _$ V9 J; u4 T* A8 v$ [' ?7 d
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上海綠楊邨酒家tvb now,tvbnow,bttvb5 b! M( m' y6 j3 n) A9 @8 L8 O
地址:銅鑼灣告士打道世貿中心 11樓 5.39.217.777 w9 L8 f ]2 R" d6 O- x$ ], A
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■一品鮮鍋$238
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