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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵+ Z) j9 ]* O0 d5 B% }5 ?8 _
小椰菜2個
9 a: s& P) o# p蘆筍2棵
' e: e" L, n" v% C本菇/靈芝菇少許
8 `1 j& Z( p/ O  m0 J蝦2隻
0 V4 W- M( N* otvb now,tvbnow,bttvb帶子2隻
) {7 ?% q. F  z' a  k日本魚蛋3片tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 F' I8 K% ~/ `
蟹柳2條
9 {& e2 `% X% V/ M" ^! T% E公仔箱論壇鮮魷1隻
5 r8 w- ]* r: \; r素魚翅適量
, Y- M4 _; u' R5 |& n- f2 e, o公仔箱論壇蝦乾10隻公仔箱論壇) t+ e) y" P- H1 _$ U, O- y9 J
瑤柱2粒
. |/ }2 t/ S) O7 j+ O; y公仔箱論壇清水2杯
6 r+ B; D( ^" A, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
1 r5 H# \' C# u4 L2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
2 J( P1 d0 R' u* |6 W; Z0 r% q3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。' A& H2 h3 H: ~0 L% U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; g' v4 g' [" z2 M1 ^
調味
鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- P  {3 j2 P; T8 Y+ {4 N

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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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