| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; P: A! M9 e. S
豆腐1件（約300克）tvb now,tvbnow,bttvb k1 q7 y2 n" y
絞碎豬肉80克tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ j! ?1 M' m* N8 M) B
（切粒）1條公仔箱論壇7 G) J! @/ G1 @8 G- b8 Y( d
蒜蓉1茶匙
& L5 Y: `* w" j# K R3 Q9 J3 a2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉1茶匙
, C) A7 Q. k9 _5 x5 b公仔箱論壇豆瓣醬2湯匙
9 y' [3 Q( l6 y: P( {* e公仔箱論壇花椒粉1茶匙
, o. D! N" Q( L, m' Dtvb now,tvbnow,bttvb紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
! } Q6 Z+ {" z' a: E) y/ a' Y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。5.39.217.77- K# @; Y1 ^: m5 K9 D# {
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
& @+ L3 Y$ _+ }1 t2 m6 k2 P) Y% jtvb now,tvbnow,bttvb4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。
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+ e. c' D5 T, ^' U- Q; {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 鹽1/4茶匙
+ l6 z6 E; n9 t5 M }$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2湯匙
/ h6 ?$ f6 Z- s. n- L公仔箱論壇糖1茶匙5.39.217.773 L, B2 j" t7 |) W3 m
雞粉1茶匙
# c6 Y- h# y: o4 Q% d: ]5.39.217.77水1/4量杯& g$ q+ ?# F/ p6 ~" O5 O
麻油1茶匙2 e# x# S6 l$ D9 v3 a2 A
生粉1茶匙
$ y; H0 M) z7 `" ?. o2 H5.39.217.77水2湯匙
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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