| 材料 | 大蝦600克
1 w5 ?' _) e- m' z, c公仔箱論壇即食麥皮1/3杯
4 D6 K$ O3 ?% \1 S; `; o0 N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（打散）1隻公仔箱論壇) \9 z8 z6 F* }7 H8 E3 y6 {! D& T
糖1茶匙5.39.217.77* J" m1 j4 W! |# S7 T3 [& l
好立克粉1茶匙5.39.217.77- _1 R6 B2 o" Q9 n. ?
| | 製法 | 1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。# y2 ^: j2 }7 X$ h; Z5 |! x
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。
: ?7 s. |" K5 f8 g3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb7 x( m+ t: E+ ^4 {( N+ m2 X$ `
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。
, L" `& F/ Y$ t q
- o3 l3 R. t) U) u9 B5.39.217.77 | | 調味 | 鹽1/2茶匙
1 E: O" s7 W' k! u- Htvb now,tvbnow,bttvb生粉適量5.39.217.77+ v2 n7 d+ j- I7 @* K* ~$ y. O
tvb now,tvbnow,bttvb# Q* A, S0 F& ^9 s9 @+ p3 s% L
|
|
發表於 2011-1-7 12:12 PM
| 