| 材料 | 鴨胸2塊公仔箱論壇5 \2 G: u' }" E+ }
鴨腸1條tvb now,tvbnow,bttvb# x6 j/ A' t4 M+ m* l# s( J
青豆角100克tvb now,tvbnow,bttvb# |' H8 d) c4 e! r. c8 d( u" i
榨菜50克
4 ]- P o/ J; f C) O薑20克
, S! y$ |; Q; x8 U7 d原豉醬2湯匙+ O! P, I) ^$ ]: j
糖1茶匙: G! H, K) g/ h: E* S/ V3 P
鹽少許公仔箱論壇. E0 t' p/ Y m2 C; B
麻油少許
, }/ r7 m( Z9 V# s2 P3 |! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜1個
! H/ S. L$ n- }7 p+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。5.39.217.77: U% n- a$ X! F Y# O
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。公仔箱論壇6 [4 r: b$ w; P( C+ Z
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。公仔箱論壇: |6 h6 Y+ d+ x: V
4.先把青豆角粒略炒備用。: F3 W8 t; {1 `/ ?, r: B6 F7 p
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C& O- V2 ~) x/ Q, T+ B5 f
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。5.39.217.77/ n; R" F" k! h
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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