[中式食譜] 炒鴨鬆

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材料

鴨胸2塊 & Z: M. y) t/ O鴨腸1條 . h& d0 X" F" T- e青豆角100克 " s% M$ [. [/ M0 ?! {) v5 b榨菜50克 ; ]9 h; s% @7 ^* S# K薑20克5.39.217.77+ h% x! K4 Z+ P3 `: E7 j$ j 原豉醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O) j: z6 S7 N 糖1茶匙 3 [1 Y- m& J. \; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 , m; r1 X8 A" z0 Y8 r" p& W- ^8 m5.39.217.77麻油少許 / I1 X- o  W# x' I! G5.39.217.77西生菜1個公仔箱論壇" J3 m# C) b) J 海鮮醬/甜醬 少許

製法

1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。 9 r, p8 s  A, I8 n$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。5.39.217.77  Z" t! [9 S0 X: w# O" z3 X0 m5 F 3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。公仔箱論壇% r% i3 G0 R6 p, y$ u" u 4.先把青豆角粒略炒備用。 * ?7 G6 b' _! X. P8 e4 I; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% l3 e. a' O; Z  J6 T 6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。tvb now,tvbnow,bttvb0 \0 H- R0 T' |% Y3 }% k8 j+ c! v - I4 r  ^0 ]3 {6 L; \# }& M

joeybibi

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