[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克公仔箱論壇& f9 E" [5 ?  D  T. a# } 白醋1茶匙5.39.217.771 Y2 @) @$ ]+ [6 \ 油條1條5.39.217.776 d1 j( z$ q0 @ 青椒1/2隻, C8 G* y! e+ l0 z1 l6 \  z2 |0 b% a 芒果2個 $ v& p$ @3 u: f+ O3 y/ P蒜頭1粒 2 ~2 a, [& r- m. M5.39.217.77

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。5.39.217.770 p% j+ {$ _4 K/ m 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。公仔箱論壇+ j+ x" Z8 R8 N0 w* ^2 O8 m1 k 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. u  D. R' b4 r 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。5.39.217.77: D+ b6 Q' {7 y& b" n" [3 u 公仔箱論壇1 g# j8 k3 Q; K   + ?( @- E5 q' X/ ?公仔箱論壇

調味

生粉1/2湯匙 4 ]2 {1 R) e, m' |生抽2茶匙 4 R, O. b7 }3 j: M" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  D7 D; e3 B  S' j 胡椒粉、麻油少許 , D5 t# x& g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油（後下）1茶匙 # G( h% i0 c* G6 e3 G& x  A0 }泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 S' S, j  T( e2 Z$ w 茄汁1湯匙$ M, G" X8 |, W( Q