[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克公仔箱論壇: L. e" T/ q; i8 f7 W+ V 白醋1茶匙 3 e' c0 L$ I3 A( ]- {$ ~' J$ A油條1條5.39.217.779 v6 F. M) d; }1 s% X5 J 青椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S$ f& t1 D( `  Z4 O 芒果2個 ; Z& ]. t4 X. t8 S$ o# E" }- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒 ! s; U$ T/ N3 n+ V! h- C

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 ! j9 ]6 ^- u4 ?$ S0 y* p2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 l$ D. ~5 @ 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 d: g( H2 g4 G# ? 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 , d+ a( o0 E) @6 O6 g , J: I) h8 Y0 I# A) C* }$ [% F 公仔箱論壇. y2 [5 W: ^# Y+ \$ W5 C

調味

生粉1/2湯匙$ K! G" p- a& h) L( d: C$ g 生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g& ~0 v2 z2 ~5 M# G3 | 糖1/4茶匙公仔箱論壇- w9 n- z' g2 h3 R* |" A 胡椒粉、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l# U6 G3 T/ F& F# y 油（後下）1茶匙 # N' i2 k: W7 M/ t泰國甜辣雞醬3湯匙 ' Y8 G& j3 N- [& U8 B! V$ j5 vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙6 F* }" A  O' s& y, h+ i