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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克. h) p8 Y. ~+ y+ G3 V
白醋1茶匙
: C& A6 O! L) g3 P: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條. n' a+ z# J: M7 X  J0 W$ D
青椒1/2隻公仔箱論壇7 c# {: G3 M( c( o  e) M
芒果2個
% H  k8 s5 e- l, S/ @! i) u: q3 \公仔箱論壇蒜頭1粒tvb now,tvbnow,bttvb! F; ?) e0 l- p- Q1 a9 m. D0 @
製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: I! f5 C. o) ]' M  I
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb  c" M. \0 S4 e! c( `- ~. `
3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。
7 m& _+ _- }$ M) [0 o& _tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。
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6 A5 G) G; g9 k3 `+ w% ~  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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調味
生粉1/2湯匙
2 s1 @: z0 ^' ^, Y( A% }1 s0 b0 ^. r; c生抽2茶匙
6 B, d) H: G1 |  H* E, R3 j5.39.217.77糖1/4茶匙6 N9 |# n" C( y( G
胡椒粉、麻油少許
7 ~! E: G% j* h5 Z. n1 q* l; D% K公仔箱論壇油(後下)1茶匙公仔箱論壇3 V" t4 u8 c( U; P2 l
泰國甜辣雞醬3湯匙
/ O6 d) E0 B8 _! B" q# y公仔箱論壇茄汁1湯匙' R9 W+ A! v7 X. K! }& G* K! q
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