[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 C& G+ d: u: T/ R 白醋1茶匙 ; w* Q! z2 G- I! {. Q$ ]" J# x9 I油條1條tvb now,tvbnow,bttvb) f! E9 \* q8 y) G( X 青椒1/2隻 ) r+ L6 J+ T" `0 p. E! D$ h' Ftvb now,tvbnow,bttvb芒果2個 & V4 ~8 W6 E0 E1 N! H蒜頭1粒5.39.217.772 {6 G0 `  |* _' S6 W: h" i  e

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 " T/ h! |+ x0 x) G/ M公仔箱論壇2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 * i& u$ e1 a8 ?4 m4 V0 h5 p5.39.217.773.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。$ X1 U6 p; ]3 t' R 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 9 ^7 q8 F$ ?- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! t% \1 }3 o/ F  5.39.217.77) k: W, T9 @! {" B. v& \

調味

生粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  v: P4 J6 [, y* z) @5 I 生抽2茶匙 ) T% m# f# u% u  _* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {* |/ o3 r/ a 胡椒粉、麻油少許公仔箱論壇8 O/ Y; a- J+ y0 ^$ h 油（後下）1茶匙 % Y" s( N, ?& y" I, N0 ftvb now,tvbnow,bttvb泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& v8 b1 J6 I4 V+ Z6 k 茄汁1湯匙4 n$ O) H+ |, m" s6 u' D