[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 1 @* N- V. A$ h1 u6 V公仔箱論壇急凍青豆200克 4 J+ H4 C  M8 u+ X  T2 J" I無鹽牛油50克 - l+ B) |" A; @+ Q( etvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽10克 ! p7 n! H2 u' @% C8 s+ k肉桂2條9 S% a3 S3 o; Y" U3 o& B& | 香葉5片8 F  [2 N, c& f 豆蔻仁5粒# H* K: e& `) r3 H& P% J 丁香5粒 , p2 w7 g" z5 y+ S  m: h7 N4 M紅椒粉10克) u' `: t9 s) e. X0 N 薑蒜蓉醬10克 # J3 p6 b* g$ \, ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎）1個 3 u3 g- [1 b- l- U" b. S番茄（切碎）2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) {  d$ j: O. L 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 . ]' n$ ^3 T* z7 B4 R公仔箱論壇2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇: a; K4 R' d1 T  U 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。tvb now,tvbnow,bttvb# ^. Z' M3 }' `! G: X 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 , o; W( o- l- c8 c1 E) N' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。