| 材料 | 印度絲苗米400克公仔箱論壇# [5 F4 M# a7 h0 K
急凍青豆200克2 ~% L) `7 }0 ~: N
無鹽牛油50克
1 y9 F7 I- j1 O2 X! t* Q* u, M! l2 L小茴香籽10克
% a3 f9 F+ c; Q$ f6 h! U5 n3 \; J5.39.217.77肉桂2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E; z) q. y. a
香葉5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- \& g1 m( n3 B7 I
豆蔻仁5粒/ l3 h) x% l5 \2 @: M/ i$ p# ^
丁香5粒公仔箱論壇, J8 z; G4 g0 Y* f6 a) l& z
紅椒粉10克5 @1 z' Q; X2 c k1 a4 i2 X* j
薑蒜蓉醬10克
8 D" _$ J9 J' }1 F& C: Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切碎)1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* H$ t1 i) u7 m& q: @3 j
番茄(切碎)2個公仔箱論壇4 |0 J, n5 O" p8 C2 l/ W
鹽(調味)適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次,至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘,瀝乾,置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P' e' p) }' r. }3 Z( |# P* [, \: a7 R# h& d
2.在厚底鍋上熱熔牛油,加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香,爆炒約30秒,加入洋,炒至微黃,然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 \* h4 G @$ ]
3.倒入絲苗米炒勻,加入青豆煮滾,調至低火,蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。, T5 s; A7 u" o% {
4.趁熱享用,可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 M8 x2 S0 _6 g9 o6 F" _8 G$ I; J
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