[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克$ S3 v0 Z+ B5 S# P- s 急凍青豆200克 ' X6 \% I$ ]. J  M- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油50克 ( a, [% L" O: L7 J7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽10克  v) [0 T9 o5 ~+ P: s' \/ h' Y: ] 肉桂2條 9 K, b# }/ t& z. n/ ?香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 A$ G- @) n3 p 豆蔻仁5粒 + ^1 {8 v* Y1 D& L. k公仔箱論壇丁香5粒 / t5 P. N( _7 {. t紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb* r1 l6 t3 C. a1 f 薑蒜蓉醬10克 4 U/ u. l$ e* ~. Y+ I. o' l( Z' {公仔箱論壇洋蔥（切碎）1個# S1 D1 E9 L* I( m) o! {0 y 番茄（切碎）2個 . p# q5 t/ G# v0 i' D) L# X公仔箱論壇鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 ! W1 H# i, h( }5.39.217.772.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇9 K% ^* x* ]1 t, J  O2 u7 \ 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。公仔箱論壇8 K, S( L8 _& G8 |0 J4 c6 \ 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。' S& Y# B: V( C- D