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[中式食譜] 醋拌蓮藕

材料
新鮮蓮藕2節5.39.217.773 K: T0 S; X+ C, j2 C- r% I
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製法
1.將蓮藕洗乾淨去皮,切成薄片。
& c8 Z/ y5 W% }8 r/ r) btvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。
9 \8 y3 a# P2 l: f. R3.混合白醋、鹽與白糖成醋汁,再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後,即可食用。5.39.217.77' ?* c( ]) t/ q0 n$ H

, ?. T9 R* v5 E) M5.39.217.772 I/ ]9 {4 H* s: \
調味
白醋1湯匙
* q; X0 G, t7 a$ F0 g# T# I. Otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 t3 j; ?* f3 c4 \2 C
白糖2湯匙( e- N3 K1 v! K% u7 \; X9 _

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